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学校开展新学期食品安全检查工作

发布时间:2017-09-19 来源:

9月19日上午,学校校长刘银国、副校长罗虹率总务处副处长何步新、魏立新等深入后勤检查食品安全。 此次检查范围包括学校餐饮中心的三家食堂和三家校园超市。

在食堂,刘银国一行深入三家食堂的后堂、领料间、储藏室等,仔细查看了食品日期,翻阅食品入库和领用台账。刘银国强调,食品安全重大于天、师生饮食卫生无小事,一定要加大对食堂的监管力度,严把食材进货关,实施明厨亮灶工程,为师生的身体健康做好保障。

检查中,检查组对几家餐饮的全程视频实时监控的做法表示肯定,对检查过程中发现的卫生死角等问题与经营方进行了严肃交流,责令立即整改。

在超市,罗虹等仔细检查上架商品的生产日期、保质期及商品价格,对部分定价高于市价的商品提出警告。罗虹强调指出,三家超市在经营过程中一定要遵守学校的管理制度,搞好销售环境卫生,把控食品保质期严关,严禁 “三无”食品进校园,商品价格合理公道,做到真正让学生受惠受益。