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学校在第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中喜获佳绩

发布时间:2019-05-27 来源:

5月16日-5月19日,第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院举行。我校朱熹文旅学院酒店管理专业4位选手发挥出色,四个赛项全部获得等级奖,其中,毛明慧同学获鸡尾酒调制赛项二等奖,牧梦娇同学获西餐宴会摆台二等奖,吕义慧同学获中餐宴会摆台二等奖,李媛媛同学获客房服务(中式铺床及开夜床)赛项三等奖。

全国旅游院校服务技能大赛是目前我国旅游教育领域最具影响力的品牌赛事,是我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中、高职和本科院校的年度盛会。本次大赛由中国旅游协会、中国旅游协会旅游教育分会、全国旅游院校技能大赛组委会主办,浙江旅游职业学院承办,共分为本科院校组、高职高专院校组和中职学校组三个组别,共有来自全国各地298所院校的954名选手参与比拼。大赛通过理论知识考核、实际操作和英语水平测试三部分考察选手的专业水平和综合能力。我校学生以扎实的理论知识、过硬的专业技能脱颖而出,赢得了现场评委的肯定和赞许。

朱熹文旅学院高度重视此次比赛,通过赛前动员、技能比拼、英语口语测试等环节选拔了4位参赛选手,旅游管理专业教研室组成指导教师团队全力以赴投入训练,团队从专业理论到技能训练,从参赛主题设计到比赛用品选购,比赛服装以及仪容仪表等诸多方面给予选手全方位的指导。备赛期间,指导老师还带领学生前往融侨皇冠假日酒店、世纪金源大饭店、合肥皇冠假日酒店进行学习交流,合作企业均给予大力支持,为提高学生的参赛水平付出了努力。我校学生在此次大赛上获奖,充分体现了学校优良的教学成果和较高的人才培养质量,展现了我校学子良好的精神风貌。

本次比赛为同学们提供了良好的实践交流的平台,体现了学校优良的教学成果。朱熹文旅学院将继续坚持“以赛促教、以赛促改、以赛促训、以赛促学”的理念,以此次比赛为契机,进一步加强专业建设,不断改进教学方法,推动教学理念及时更新,促进高素质酒店人才的培养,为行业输送更多的优质人才。(供稿:查婷婷 审稿:钟晓鹏)